On corazón 25 de enero de 2009 de la CBS 60 Minutes reveló que los científicos han identificado la sustancia en el vino tinto que se cree para proteger no sólo el corazón, sino también extender la vida por la prevención de las enfermedades relacionadas con la edad. Resveratrol Llamado, se encuentra en altas concentraciones en piel de la uva y parece desempeñar un papel en la protección de la fruta de la invasión de bacterias y hongos.
Puesto que el vino rojo está lleno de resveratrol, se cree que una vida sana pronto podría prolongarse por tomar una píldora de una cantidad muy concentrada de esta sustancia, el equivalente a beber unas 1.000 botellas al día de wine.This rojo será el resultado del trabajo realizado desde 2003 por los científicos Dr. Christoph Westphal y David Sinclair.
Encontraron que el gen sirtuinas un gen normalmente inactivo presente en la mayoría de las formas de vida cuando se activa se desencadena un mecanismo de supervivencia que se extiende la vida y el compuesto que provoca la actividad que se llama resveratrol.Resveratrol fue aislado por primera vez en 1940 a partir de las raíces de una planta herbácea perenne llamadas eléboro. Es producida naturalmente por varias plantas uvas, arándanos y los cacahuetes cuando bajo ataque por patógenos tales como bacterias u hongos.
En 1963, fue aislado de las raíces de una planta medicinal tradicional china y japonesa. El resveratrol también ha sido producido por síntesis química y se vende como un suplemento nutricional deriva principalmente de knotweed japonés. En ratones y ratas experimentos contra el cáncer, anti inflamatoria, azúcar en la sangre bajando, y otros efectos cardiovasculares beneficiosos del resveratrol han sido reportados. La mayoría de estos resultados aún no se han replicado en humans.
The posibilidad de una píldora de la prescripción basada en el vino tinto que podría desencadenar un gen de la longevidad puede sonar demasiado bueno para ser verdad, pero en realidad los científicos han sabido por años de una forma de hacer que la estancia hambriento. Su cuerpo puede crearlo en las condiciones adecuadas. Comer una gran cantidad de a