Budín de pan
El budín de pan es delicioso, nutritivo, barato y una gran manera de hacer uso de pan que ha ido rancio. Puede guardar trozos de pan duro en una bolsa para congelador hasta que haya suficiente para hacer un flan, entonces deshielo fuera
# 1:.. Dulce Budín de pan
Precaliente el horno a 350 grados
• pan rancio, cerca de la mitad de un pan • 2 huevos • 1 taza de leche • 1/2 taza de pasas • 1/2 taza de puré de manzana • 1/4 taza de mantequilla o aceite
Tear el pan en piezas bitesize y poner en un bol.
En otro bol, batir los huevos y añadir la leche. Vierta esta sobre el pan y dejar que el pan en remojo para arriba. Derretir la mantequilla y agregar o vierta aceite si usted lo está utilizando. Microondas las pasas en agua o jugo de manzana para cubrir. Cuando se enfríe, añadir a la mezcla de pan. Añadir el puré de manzana a la mezcla de pan. Engrase una cazuela con aceite o mantequilla y añadir la mezcla. Hornear 1/2 horas, a continuación, retire la tapa y cocer cinco minutos más para la parte superior a dorarse un poco
# 2:.
Savory Budín de pan
• pan rancio, cerca de la mitad de un pan • 2 huevos • 1 taza de leche • 1/4 taza de mantequilla o aceite • 1/2 taza de cebollín picado o verdes sobras cocidas, escurridas • 1/2 taza de queso rallado - cheddar, parmesano u otro con un fuerte sabor • 1/4 de jamón o tocino cortado en cubitos Si lo desea, • sal y pimienta al gusto
Cortar el pan en pedazos bitesize y poner en un bol. En otro bol, batir los huevos y añadir la leche. Vierta esta sobre el pan y dejar que el pan en remojo para arriba.
Derretir la mantequilla y agregar o vierta aceite si usted lo está utilizando. Añadir las verduras, queso, jamón o tocino, sal y pimienta Engrase una cazuela con aceite o mantequilla y añadir la mezcla. Hornear 1/2 horas, a continuación, retire la tapa y cocer cinco minutos más para la parte superior a dorarse un poco.