*   >> Lectura Educación Artículos >> food >> la cocina americana

Perritos calientes, frijoles al horno y Buns

ssen de mostaza o chucrut), ChicagoRed caliente, uno de mis favoritos personales (servido en un rollo de semilla de amapola y "arrastrado por el jardín", que significa amarillo mostaza, dulce pepinillo, cebolla picada , el tomate, la lanza de la salmuera, pimientos de deporte o cualquier pimientos picantes, y una pizca de sal de apio), El Perro Dodger (de Los Ángeles, ofrece un en un bollo pies de largo al vapor con salsa de mostaza y el condimento), Rochester White Hot (Una de las favoritas en el oeste de Nueva York, no es ni cura ni fumaba, por tanto, su famoso fuera de color blanco, sabor picante, y una textura suave.

Este perro se divide y la plancha, servido en un pan tostado, cubierto con un chile caliente carne hecha de una Rochester secreto receta de cebolla picada y cualquiera de una variedad de mostazas), Fenway Frank (hervido y estilo Fenway parrilla (?), de este perro servido en un pan de estilo de Nueva Inglaterra y cubierto con mostaza y el condimento), MilwaukeeBrat (Una salchicha Bratwurst que es parrilla y sumergido en "Secret Estadio Salsa", servido en un rollo crujiente, y rematado con chucrut y mostaza marrón picante), CincinnatiCheese Coney (versión de esta ciudad del perro de Coney Island.

Su relleno de chile se compone de chile en polvo, nuez moscada, chocolate (!), Y la canela. Queso suave cheddar, cebolla picada, y la mostaza Ball Park establecen esto adelante), TexasCorn Perro (Esto fue inventado para la Feria Estatal de Texas en 1942, y ahora es una de las favoritas del sur. Sumergen de este perro en la masa de maíz y frito crujiente. Servido con mostaza y la ensalada de col, los niños les encanta)

Julio es también nacional al horno de la haba mes!.; un alimento tan clásico como el perro caliente.


Pero a diferencia de los antiguos orígenes, frijoles horneados 'son americanos, nativos americanos, en realidad. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, la Narragansett, Penobscot, y los indios iroqueses creado las primeras recetas de frijoles horneados. De hecho, ese ingrediente importante, jarabe de arce, fue descubierto por los iroqueses. Los peregrinos aprendieron cómo hacer frijoles al horno de los indios, pero sustituido melaza y grasa de cerdo para el jarabe de arce y portar grasa.


Durante la época colonial, Boston se convirtió en famosa por frijoles al horno, por lo que la designación de " Beantown

". (La ciudad tenía un exceso de melaza, así .....!)

En la actualidad, no hay ni

Page   <<  [1] [2] [3] [4] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lectura Educación Artículos,https://lectura.nmjjxx.com All rights reserved.