Cómo hacer una acción de gracias Pavo Asado de lomo con Estragón Caldo y rojo del bebé Potatoes
Pavo Asado de lomo con Estragón caldo
Cosas que necesitará:
1 cucharada de aceite de oliva 2 (1 1/2 libras) filetes de pavo Sal y pimienta negro (con moderación) 2 libras de papas rojas o nuevo bebé papas rojas, en cuartos (si más grande, cortado en trozos de 2 pulgadas) 2 chalotas, picadas 1 taza de vino blanco seco 1 taza caldo de pollo 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana baja en sodio 2 cucharadas de estragón fresco picado hojas de 8 cucharadas comprados en la tienda melocotón, arándanos o mango chutney
Lets Get Cooking
- Precaliente el horno a 400 grados F.
Ligeramente fiador filetes de pavo antes de hornear. Después abrasador solomillos hilvanar con 4 cucharadas de salsa picante (2 cucharadas por cada lomo).
- Colocar el aceite de oliva en una gran fuente de horno. Filetes de pavo Temporada todo con sal y pimienta negro y colocar en una fuente para hornear.
- Organizar patatas todo el pavo y se vuelve cubrir con aceite. Patatas Sazone con sal y pimienta negro. Organizar chalotes más de patatas en la sartén.
- En un tazón pequeño, mezcle el vino, el caldo, el vinagre y el estragón y el resto de la salsa picante.
Vierta la mezcla sobre el pavo.
- asado de pavo y patatas 40 minutos, o hasta que un registros termómetro de lectura instantánea al menos 160 grados F y potaotes estén tiernas. Lo que van a cocinar patatas occasionly ot evitar la desecación. Deje reposar el pavo 20 minutos antes de cortarlo transversalmente en rodajas gruesas media pulgadas. Servir el pavo y patatas con el caldo de la sartén sobre la parte superior. Acompañar con una copa de vino caliente con especias.
Consejos
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