La India es un país enorme; diversificada en casi cada toque de la diversidad cultural, social y caleidoscopio. Debido a sus miles de cultura diferente, el hábito de tomar alimentos de la India difiere de un lugar a otro dentro de la India. Pero culinaria india se puede dividir en varias categorías principales como el norte de la India y el sur de la India. Una vez más bajo platos de la India del Norte, hay varias otras divisiones como Punjabi, Rajastán, gujarati, etc, mientras que del sur de India se puede dividir principalmente en Hyderabadi, Madrasi, Malayali etc.
La historia de la gastronomía de la India se remonta muchos siglos; mucho más de lo que imagina. Una revolución en la culinaria india ya había comenzado hace más de 4000 años, incluso antes de reyes y gobernantes reinó en los poderosos de la tierra de la India. Cuando hablamos de la gastronomía india, no sólo significa cocinas de una parte específica de la India. Culinaria india se compone de platos y delicias de todas las regiones que cubre el Norte, Sur, Este, Oeste, y las regiones costeras.
Los platos indios del norte son famosas por los platos de pan como Roti, Naans, paranthas mientras que la región Sur Servicios usted delicias como idli, sambhar, dosa, vada y muchos más. Pascua y las regiones occidentales tampoco se están quedando en cualquier lugar, en términos de platos. Los platos bengalíes y Rajastán son uno de los más buscados después de los platos de la India. Si se habla de dulces indios, delicias como Rasgullas, Gulab Jamun y jalebi finalmente encontrarán su camino en su boca.
Así que, qué y dónde culinaria india proceden de después de todo? Las civilizaciones antiguas como Harappa y Mohenjo-Daro se pueden atribuir para el nacimiento de culinaria india. El desarrollo de las civilizaciones y las invasiones de muchos más gobernantes de la antigua India tiene a luz a muchas más tradiciones y platos de la India. Todos ellos añaden una cosa o la otra para mejorar la diversidad de sabores de la rica cocina india. Indian Art Culinary tiene una larga e interesante historia.
Las cocinas más famosas para los que la comida india es famosa en todo el mundo son sus titulares apetitosos, los aperitivos y las preparaciones Mughlai sorprendentes. Entrantes como Paneer Tikka, Paneer Labadar, pollo Tandoori y Kebabs etc han tomado el mundo de la cocina por la tormenta. Fue durante los años 1920 en indivisa Punjab cuando Shri Kundan Lal Gujral inventó uno d