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Cómo cocinar pollo con Stir Coliflor Fry

La comida china es muy popular; y el pollo con la coliflor es uno de los platos chinos más populares de mi familia

"Simple" es la clave de este plato.; y "saludable" es su beneficio. Por supuesto, "delicioso" es lo que lleva a la gente a la mesa.

Usted puede obtener los materiales más o menos en cualquier supermercado. El tiempo de preparación varía, pero se puede lograr que se haga en tan sólo media hora.

Yo siempre defiendo flexibilidad en comidas caseras. Nada tiene que ser exacta, es decir.

Así que usa tu imaginación, alternativas de uso siempre que le parezca, y lo más importante, la sorpresa usted y sus invitados

Ahora, probarlo y disfrutar

Cosas que necesitará:

* carne de pechuga de pollo, 1 libra;

* La coliflor fresca, 1 grande;

* Escalona, ​​1 pequeño manojo;

* El ajo fresco, 4-5 dientes;

* Salsa de soja;

* Sal;

* Azúcar;

* Almidón de maíz o de harina para todo uso;

* Oyster Sauce (opcional);

* El aceite de cocina;

* Cocinar Vino (Opcional)

Instrucciones

Paso 1 |

Lave bien la coliflor, cortado a la medida mordida deseada;

cebollín Limpiar y cortar en 2 - 3 pulgadas de longitud;

Pelar el ajo, aplastar o dados;

Paso 2

pollo Limpiar a fondo, rebanada de tamaño de bocado deseado;

Paso 3

En un tazón grande, mezcle el pollo cortado en cubitos con 1 cdta.

sal, 1 cucharadita. azúcar, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. almidón de maíz o de harina, 1 cucharadita. aceite de cocina, y dejar de lado;

Paso 4

En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas. sal, 1 cucharada. azúcar, 3 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. almidón de maíz o de harina, 1 cucharadita. salsa de ostras (opcional), 2 cucharaditas.

aceite de cocina, y dejar de lado;

Paso 5

Hervir 3 litros de agua en el wok o en una olla, agregar el brócoli, continuar a fuego alto durante 1 minuto y escurrir;

Paso 6

El calor wok o sartén grande, agregar el ajo y 2 cucharadas. aceite de cocina, se extendió con una espátula hasta que el ajo se dore;

Paso 7

Agregue el pollo en el wok, repartidos de manera uniforme y formar una capa delgada;

pollo tirón en 2 minutos, continuar durante 1 minuto;

Paso 8

Agregue el brócoli, remover y cubrir durante 1 minuto;

Destape y revuel

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