La comida china es muy popular; y la carne con la coliflor es uno de los platos chinos más populares de mi casa "Simple" es la clave de este plato.; y "saludable" es su beneficio. Por supuesto, "delicioso" es lo que trae la gente a la table.You pueden conseguir los ingredientes más o menos en cualquier supermercado. El tiempo de preparación varía, pero se puede lograr que se haga en tan sólo media hour.I siempre abogar flexibilidad en comidas caseras. Nada tiene que ser exacta, es decir.
Así que usa tu imaginación, alternativas de uso siempre que le parezca, y más interesante, sorprender a ti mismo y tus invitados! Ahora, prueben y disfruten!
Paso 1 |
Lave bien la coliflor, cortado a la medida mordida deseada;
cebollín Limpiar y cortar en 2-3 de longitud;.
Pelar el ajo, aplastar o dados;
Paso 2
beef Limpiar a fondo, rebanada finamente a través del grano de tamaño de bocado deseado;
Paso 3
En un tazón grande, mezcle la carne de vacuno en rodajas con 1 cdta. sal, 1 cucharadita.
azúcar, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. almidón de maíz o de harina, 1 cucharadita. aceite de cocina, y dejar de lado;
Paso 4
En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas. sal, 1 cucharada. azúcar, 3 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. almidón de maíz o de harina, 1 cucharadita. salsa de ostras (opcional), 2 cucharaditas.
aceite de cocina, y dejar de lado;
Paso 5
Hervir 3 litros de agua en el wok o en una olla, añadir la coliflor, continuar a fuego alto durante 1 minuto y escurrir;
Paso 6
El calor wok o sartén grande, agregar el ajo y 2 cucharadas. aceite de cocina, revolver con una espátula hasta que el ajo se dore;
Paso 7
Agregue la carne en el wok, repartidos de manera uniforme y formar una capa delgada;
beef tirón en 2 minutos, continuar durante 1 minuto;
Paso 8
Añadir la coliflor, mezclar y cubrir durante 1 minuto;
Destape y revuelva de nuevo, a continuación, cubrir durante 1 minuto;
Paso 9
Retire la tapa y agregue cebolla de verdeo y mezcla en un tazón pequeño, lavar un recipiente pequeño con 2 cucharaditas.
de vino de cocina y añadir al wok, revolver hasta que la salsa espese;
Paso 10
Servir caliente con arroz, para cuatro
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