Cómo cocinar pollo con brotes de haba Revolver-Fry

Brote de haba es, sin duda, la comida muy saludable, pero también no es el regalo más sabroso. ¿Qué hay de pareja con un poco de pollo? Esto es en realidad un plato muy popular en el sur de China, donde la gente suele hacer crecer sus propios brotes de soja

"Simple" es la clave de este plato.; y "saludable" es su beneficio. Por supuesto, "delicioso" es lo que lleva a la gente a la mesa.

Usted puede obtener los ingredientes más o menos en cualquier supermercado.

El tiempo de preparación varía, pero normalmente se puede lograr que se haga en tan sólo media hora.

Yo siempre defiendo flexibilidad en comidas caseras. Nada tiene que ser exacta, es decir. Así que usa tu imaginación, el uso de alternativas donde le parezca, y lo más importante, sorprenden a sí mismo ya sus invitados

Ahora, probarlo y disfrutar

Cosas que necesitará!!:

* carne de pechuga de pollo, 1 libra

* brotes de soja frescos, 3 libras

* Scallions, 1 pequeño manojo

* El ajo fresco, 4 - 5 dientes

* Salsa de soja

* Sal

* Azúcar

* El almidón de maíz o de harina

* Oyster salsa (opcional)

* Cocina aceite

* Vino Cocina (Opcional)

Instrucciones:

Paso 1 |

Lave bien los brotes de soja y escurrir bien;

Limpiar y cortar las cebolletas en 2 - 3 pulgadas de longitud;

ajo Peel, aplastar o dados;

Paso 2

pollo Limpiar a fondo, cortar a través del grano de tamaño de bocado deseado;

Paso 3

En un tazón grande, mezcle el pollo cortado en cubitos con 1 cdta.

sal, 1 cucharadita. azúcar, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. almidón de maíz o de harina, 1 cucharadita. aceite de cocina, y dejar de lado;

Paso 4

En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas. sal, 1 cucharada. azúcar, 3 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. almidón de maíz o de harina, 1 cucharadita. salsa de ostras (opcional), 2 cucharaditas. aceite de cocina, y dejar de lado;

Paso 5

wok de calor o cacerola grande; agregar el ajo y 2 cucharadas.

aceite de cocina, se extendió con una espátula hasta que el ajo se dore;

Paso 6

Agregue el pollo en el wok, repartidos de manera uniforme y formar una capa delgada;

pollo tirón en 2 minutos; continuar durante 1 minuto;

Paso 7

Agregar los brotes de soja, remover y cubrir durante 1 minuto;