Cómo hacer fácil pollo al curry
Curry es uno de los platos más populares del Reino Unido, así como en todo el mundo. Es fácil de hacer, muy sabroso y con tantas variaciones usted puede agregar sus propios ingredientes para que sea realmente único.
Este es un plato disfrutado por muchos estudiantes en el Reino Unido, ya que es barato de hacer, fácil hacer y no necesita ser un genio para crear.
Usted puede agregar en diferentes ingredientes, como el jengibre finamente picado raíz fresca, tal vez un pimiento rojo o verde picado fino o medio litro de yogur natural si quieres hacerlo muy cremoso. Sé que algunos que han añadido pasas, cerveza, aguardiente e incluso cacahuetes - pollo al curry es tan fácil que se puede personalizar de todos modos quiere
Lo que necesitará:.
2 cucharadas de verduras aceite
1 cebolla picada en trozos
1 pimiento verde o rojo, sin semillas y cortados en cuadritos
1 diente de ajo, picados finamente
Uno y medio cucharadas de curry en polvo
La mitad de una cucharadita de tomillo seco
450 g de tomates pelados y sin semillas y picados (o puede utilizar tomates picados en lata)
2 cucharadas de jugo de limón
120 ml de agua
55 g de pasas de Corinto o pasas
Sal y pimienta
1,5 kg de pollo cortado en 8 pedazos y luego piel
< p> El arroz cocido, servir
Instrucciones:
Uno.
Precaliente el horno a gas Marcos 4 o 180 Dgrees.
Dos. Tomar una sartén profunda y calentar el aceite. A continuación, añadir el ajo, el pimiento picado y la cebolla juntos.
Tres. Cocer las verduras, revolviendo ocasionalmente, hasta que son agradables y suaves.
Cuatro. Agregue el curry en polvo y el tomillo. A continuación, añadir el zumo de limón, el agua y los tomates. Traiga la salsa a hervir, asegurándose de que revuelve constantemente. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Cinco.
Tome las piezas de pollo y colocarlos en la sartén o cazuela, asegurándose de que están dispuestos en una sola capa. Gire a cubrir el pollo con la salsa. Cubra la cacerola y traslado al horno.
Seis. Cocer en el horno durante unos 40 minutos o hasta que el pollo es agradable y tierna. Recuerde apagar el pollo a mitad de cocción.
Siete. Una vez que el pollo esté bien cocido, transferir el pollo y la salsa para un plato de servir caliente.
Ocho.
Servir el pollo y la salsa con una