Este plato es muy delicioso. Sirve 4. El tiempo para su preparación está a una hora y 20 minutos.El plato es bueno para el uso diario y para las ocasiones especiales, también
Ingredientes:.
carpas alrededor de 2 kg
150 gr de tocino
200 gr de aceite de oliva
500 gr de cebolla
250 gr champiñones
3 tomates o 100 gr de salsa de tomate
1 limón
100 gr de nueces finamente picado con antelación
un manojo de perejil
pimienta negro en polvo
sal al gusto
Forma de prepration:
En primer lugar usted tiene que limpiar y lavar el pescado.
Luego pelar y lavar la cebolla. Después de que cortarlo fino el y lo puso en una sartén con aceite de oliva 100 gr. Mientras freír la cebolla, se puede lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Añadir a la cebolla y continuar la cocción. Lavar los tomates y la cáscara de ellos (si utiliza los tomates para esta receta). Cortar los tomates en partes pequeñas y añadirlos a la mezcla de cebolla o agregar la salsa de tomate y champiñones. Ya es hora de que la sal al gusto.
Lo siguiente que tienes que hacer es agregar el tocino picado, las nueces picadas finamente y limón pelado y picado fino el. Lavar y picar el perejil, también. Ahora usted tiene que llenar el TACP con la mezcla y el perejil, pero antes de hacer esto se puede espolvorear pimienta en polvo negro y revuelva bien. Coloque el pescado en una bandeja para hornear llena con 100 gr de aceite de oliva y un poco de agua. Tiempo para la cocción es de aproximadamente una hora. Si es neccessary puede agregar un poco de agua de vez en cuando.
Disfrute de los peces con una botella de vino tinto o cerveza!