Para algunas personas la mejor manera de pedir las ostras se fríe. Eso puede estar cerca de la herejía, sin embargo. Es similar a tomar un perfectamente buen bistec y asfixia en salsa de tomate. Una cosa que sólo se hace por verdaderos vándalos, hunos, visigodos y otras formas de Uncultured Bárbaros.
♦ Un Adquirida Sabor ♦
No hay duda ostras son un gusto adquirido. Ellos no son para todos. Incluso he visto a alguien vomitar después de comer una.
Si usted tiene un gusto por las ostras, sin embargo, son absolutamente maravilloso
♦ mejor manera de ordenar las ostras:. Con Wine ♦
Una de las mejores maneras de ordenar las ostras en un bar prima es con vino. Ostras van muy bien con el vino. Dependiendo de donde la ostra viene de diferentes vinos puede ir mejor con el sabor salado. Si no está seguro pregunte al camarero que el vino va bien con las ostras. Champagne, Reisling seco y Chablis, por ejemplo, todos tienden a ir bien con las ostras crudas. O Errh-Sters ya que a menudo se le llama en el sur.
♦ ¿Quieres pedir el tipo de la perla de la ostra? ♦
Tal vez usted quiere pedir el tipo de Oyster donde se puede obtener una perla? Lo sentimos, pero no puedes. Las perlas que llevan las personas no proceden de la misma especie de ostra como el tipo que comúnmente se come. Todo lo que puedes hacer es "pensar" de la carne suculenta de la ostra como la perla que se encuentran.
♦ Que el tiempo del ♦
Mes En general se considera que el "mejor momento "del año para conseguir ostras es en el invierno o el otoño meses.
Esto es cuando se reproducen y son la más tierna. El dicho Oyster va a pedir ostras en los meses que contienen una "R".
♦ El sabor de las ostras ♦
La primera cosa que usted debe saber sobre el pedido de ostras es frescura. Es esencial. Si espera demasiado tiempo después de una ostra se quitó el sabor de ella cambia y no es tan agradable. La frescura es todo para las ostras de calidad. Una ostra debe estar vivo justo antes de que se cocina o come.
♦ Ostras pedidos ♦
Preparación de ostras viene en muchos estilos.
Pueden ser asados, al horno, frito, ahumado, en escabeche, al vapor, a la parrilla, guisada, en su concha o crudos. Se pueden consumir toda prima. Pueden ser consume con vinagre, jugo de limón, tabasco, salsa de cóctel o incluso su propio jugo. El sabor de las ostras tiene una gran cantidad de variables. Puede depender de la época del año (i