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Calamares fritos Rice


Imagen vía Wikipedia

Ingredientes Calamari Fried Rice:

  • 1 Pack de Chilled Sweet Chili calamares
  • 2 Large Huevos
  • 4 lonchas de bacon magro
  • 4 cebollas de primavera
  • 1 diente de ajo
  • 4 tazas de cocido llano arroz (blanco o marrón le toca a usted)
  • ½ taza de guisantes congelados
  • 1 cucharada de salsa de soja (me parece que la salsa de soya Kikkoman funciona mejor aquí)
  • El aceite de oliva (para cocinar)
  • recién molida Sal de Mar (temporada)
  • recién molida Pimienta Negro (temporada)

    Calamari Fried Rice Método:

    1. Peel, recortar y aplastar el diente de ajo (una prensa de ajo es ideal para hacer esto)
    2. Enjuague, recortar y dados los calçots
    3. Recortar y picar finamente el tocino
    4. En un pequeño bol batir los huevos
    5. Desembale y separar los anillos de calamares de la salsa de chile dulce y luego se corta anillos de calamares en cuartos
    6. el fuego de la sartén y cuando caliente añadir un poco de aceite de oliva y de turbulencia el aceite de oliva en el wok caliente parcialmente recubrir las partes inferiores de los lados del wok
    7. Añadir los huevos batidos y el ajo machacado en el wok, remolino y saltear hasta que establecen los huevos
    8. Eliminar los huevos de wok y cortar en tiras y dejar de lado
    9. Añadir la cebolla tocino y la primavera en el wok y saltear por un minuto o así antes de añadir el arroz y continuar sofría durante otras 4 minutos o así
    10. Siguiente suman en los guisantes congelados y anillos de calamares en cuartos y saltee durante otros dos minutos
    11. Ahora agregue la salsa de chile dulce, la salsa de soja y tiras de huevos cocidos y Sazone al gusto con sal de mar recién molido y pimienta recién molida negro
    12. Revolver-freír la mezcla durante otros 30 segundos antes de tirar para mezclar

      Sirviendo Calamari Fried Rice:

    13. La porción deseada tamaños de las porciones en platos o en un plato, servir y cavar y disfrutar
    14. Rendimiento: plato principal 2 adultos porciones o 4 porciones laterales
    15. Tiempo de preparación: 10 Minutos
    16. Tiempo de cocción: 10 minutos más el tiempo de cocción del arroz

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