Para aquellos de nosotros con vidas ocupadas queremos ser capaces de ofrecer una cena saludable para nuestra familia, pero no queremos pasar mucho tiempo por lo que es. El camarón es algo que es muy bueno a la hora de la toma de comida rápida. He aquí una nueva manera de hacer que los camarones que es picante y crujiente.
2 docena de camarones grandes pelados
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta molida
2 tazas de harina para todo uso
< p> 2 cucharaditas de pimienta de cayena
1 cucharadita de secado cebolletas
1 diente de ajo cortado en cubitos
Pearnut aceite para freír
1 taza de suero de leche
< p> 2 cucharaditas de mostaza dijon
1 cucharada de sal adicional
1 cucharada de tierra adicional pimienta negro
Coloque los camarones en un tazón y sazone con 1/2 de cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta molida.
Agregue el ajo y revuelva para cubrir los camarones con el ajo.
En un recipiente separado agregar la harina, el resto de la sal y la pimienta y la pimienta de cayena. Revuelva la mezcla para combinar los ingredientes.
En una sartén grande o una sartén profunda calentar el aceite hasta que esté muy caliente.
Vierta el suero de leche y añadir la mostaza a la taza con el camarón. Revuelva suavemente para cubrir los camarones. Tome cada pedazo de camarón y colocarlo en la mezcla de harina y bata los camarones.
Utilice una cuchara o con los dedos lo que cada vez que usted se sienta más cómodo. Luego utilizando pinzas colocar cada pieza de camarones suavemente al aceite. Tendrá que hacer esto en lotes, asegúrese de no más de desplazar la sartén. Cocine los camarones hasta que el revestimiento esté dorada.
Coloque los camarones cocidos en un plato o bandeja cubierta con papel de cocina para absorber parte de la petrolera. Dejar enfriar hasta seguros para comer y servir.