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Cómo hacer la receta de cangrejo y camarones al curry (mariscos)

El Cangrejo se encuentran en todos los océanos del mundo, mientras que muchos cangrejos viven en agua dulce y en tierra, sobre todo en las regiones tropicales y semi-tropicales. El consumo de camarón se considera saludable para el sistema circulatorio.

Los cangrejos se preparan y se come como plato de muchas maneras diferentes de todo el mundo. Algunas especies se comen como un todo incluido el de cáscaras o de las piernas se comen. En Maryland, a menudo cangrejo azul se come con Old Bay condimento. En Asia, los platos especiados son cangrejo Masala y cangrejo de chile.

Cangrejo son omnívoros. El término Camarón originó alrededor del siglo 14 con el Medio Inglés " Shrimpe

". Camarones se encuentra ampliamente alrededor del mundo en agua dulce y salada. Camarones se producen en China, Asia y Tailandia, donde Brasil es el mayor productor. El país exportador más grande es Tailandia. Aquí voy a compartir mi simple y fácil receta de camarones y cangrejo Curry.

Ingredients: - cocidos o camarón crudo, cangrejo - pasta de ajo 1 cucharada - - pasta de jengibre 1 cucharada de pasta de tomate 1 o tomate picado - 1 cebolla picada - 1 /2 cucharadas de polvo de cúrcuma - 1/2 cda de polvo de chile rojo - 2 cucharadas de polvo de curry de pescado - 1 cebolla picada

- 1 patata cortada (freír las patatas y mantener a un lado) - 4 a 5 piezas de Kokam (opcional) (Disponible en los almacenes de la India de comestibles) - pocas hojas de curry - hojas de cilantro para adornar - sal al gusto - oilPreparation vegetal: 1) Quitar la cáscara, limpio y lavarlo.

2) En una sartén, caliente el aceite añadir las hojas de curry, pasta de ajo y jengibre y revuelva durante unos minutos en un fuego lento. 3) A continuación, agregue la cebolla y freír hasta color dorado. 4) Añadir la sal, la cúrcuma en polvo, pescado al curry en polvo, polvo de chile rojo y otra vez freír durante 5 a 6 minutos a fuego medio. 5) Añadir la pasta de tomate y otra vez revuelva constantemente por unos minutos más. 6) A continuación, añadir las patatas, Kokam, cangrejos y camarones. 7) Añadir agua y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos a fuego medio.

8) Cocinar el cangrejo y camarones al curry hasta que no queda muy poco agua. 9) Cuando se hace decorar con hojas de cilantro. 10) Servir caliente con arroz o chapati y ensalada.


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