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Deep Fried Jumbo Shrimp

Camarón frito Jumbo

Estos camarones son un éxito cuando se sirve con salsa agridulce. Ellos son un gran aperitivo degustación. Son excelentes para servir en fiestas u ocasiones especiales. Son deliciosos servidos con rollos pistolette para sándwiches o pan poboy. Un gran plato para servir con cerveza o vino. Esta es una comida costosa que puede ser un poco difícil de preparar, pero bien vale la pena, El público será muy contento. Esta receta servirá 8 personas. Disfrute!

Ingredientes

2 libras de camarones jumbo

1 taza de harina para todo uso

1/2 taza de cerveza plana
< p> Salsa

1 lata de champiñones en rodajas, escurridas

1/2 cebolla, cortada en cubitos

1 cucharada de aceite de oliva

1 1/2 tazas de caldo de pollo

2 cucharadas de fécula de maíz

2 cucharaditas de salsa de soja

El aceite vegetal para freír

Direcciones

1. Mezclar la harina y cerveza juntos y batir hasta que quede suave. Deje la mezcla en el recipiente y colocarlo en la nevera durante 3 horas.

2. Para hacer la salsa, rehogar 'la cebolla y las setas en una sartén con aceite de oliva durante tres minutos.

3. En un tazón mediano, combine el caldo, la salsa de soja, y la maicena y mezclar bien. Añadir esta mezcla a la cacerola y llevar a ebullición. Cocine hasta que espese y reservar.

4. En una sartén freír, calentar el aceite a 365 grados F. Sumerja los camarones pelados en la masa.

5. Añadir 5 camarones en un tiempo para el aceite y freír hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre papel de cocina y servir con la salsa. Disfrute!

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