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Camarón en Vino + Relleno Tomatoes

¿Te gustan los camarones y el vino? Así mezclarlos y ...

Ingredientes:

  • 10 camarones
  • vino tinto 300ml
  • Salt
  • Sugar
  • * 10 hojas de subida
  • 1 huevo - sólo la parte blanca
  • 1 tallo de cebolla verde
  • 3 hojas de espinaca
  • Aceite para freír

    Para la salsa de pescado:

  • 1 tomate
  • 1 pimiento rojo asado
  • salsa de chile 50ml
  • 1 diente ajo
    peces cubo
  • 1 caldo
  • vino tinto 30ml

    Preparación:

    1. Limpiar los camarones sin quitar las colas y sumergirlos en el vino tinto mezclado con la sal y el azúcar.
    2. A continuación se envuelven en hojas de arroz. Los bordes de las hojas con pegamento blanco /la clara de huevo parte /. Se fríen en una sartén.
    3. Ate en manojos. Utilice las plumas de cebollas verdes. Colóquelos en las hojas de espinaca.
    4. En un recipiente adecuado, puso a los productos para la salsa de pescado. Caldo de pescado previamente disuelto en agua. Mezcla

      * hojas de arroz -. Estos son obleas finas, que están hechas de masa de arroz. Son un producto acabado, pueden encontrarlo en varias variaciones en tiendas asiáticas

      Tomates rellenos

      Ingredientes:.

    5. 10 tomates
      < li> 500 g de cuajada
    6. Dill
    7. Pimienta blanca
    8. Sal al gusto
    9. 100 Mayonesa (al gusto opcional)
    10. Olivos
    11. Las plántulas eneldo para la decoración

      Preparación:

      Cortar el tomate tapas /parte superior de ellos. Ellos ahuecado. Escurrir la cuajada. Mezclar los tomates en el interior con la cuajada. Sazonada con pimienta blanca y eneldo finamente picado. Si lo deseas, puedes añadir un poco de mayonesa. Rellene los tomates con la mezcla preparada. Squirt el resto una mezcla de la parte superior. Decorar con hinojo y aceitunas en rodajas. Deja ellos 1h en la nevera.

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