Salga de su pieza favorita de los peces, puede utilizar una variedad de peces para esta receta. He encontrado que el eglefino y tilapia son las mejores, pero todo el mundo tiene una preferencia. Enjuague las piezas de pescado y poner sobre papel de cocina durante unos minutos para secar mientras prepara los ingredientes. Pat el pescado seco antes de colocar en la bolsa después on.You utilizará una bolsa ziploc grande como para llenar esa manera se elimina cualquier lío y cuencos adicionales. Coloque todos los ingredientes siguientes en la bolsa.
1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de jugo de limón o jugo de naranja, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de pimienta molida, 1 diente de ajo machacado, y 1 cucharadita de eneldo. Mezclar todos estos en todo agitando las bolsas con cuidado.
Abra la bolsa y coloque el pescado que va a utilizar en la bolsa para marinar. Exprimir la mayor parte del aire hacia fuera antes de sellar.
Asegúrese de que usted ha permitido que la marinada para obtener una especie de en el pescado, por aplastar la bolsa alrededor, pero asegúrese de no presionar con fuerza y dañar a los peces. Adobo en la nevera durante 20 minutos, retire y luego hornear como se desee.
* Deseche cualquier marinada sobre la izquierda, resusing adobos puede ser un peligro grave para la salud que pueden causar intoxicación alimentaria.
* Asegúrese de que sólo deja su pescado para marinar 20 minutos, usted realmente no quiere hacerlo por más tiempo
Cosas que necesitará:.
< li> pimienta molida