Las ancas de rana me he preparado se cosecharon ya sea de selva virgen pantanos o comprados en 5 libras bags.If nunca has tenido, pero son curiosos para darles una oportunidad a continuación, esta sencilla receta es para usted
Cosas que necesitará:.
5 libras de ancas de rana, limpiados y enjuagados. vegetales freidora de aceite 2 1/2 tazas - migas de pan italiano 1 cucharada de ajo - sal 1 cucharada sopera - pimienta negro 4 prima eggsStep 1Primera vamos a empezar con la fabricación de la capa de pan.
Volcar la miga de pan italiano, sal de ajo y pimienta negro todo en un bol. Con los dedos mezclar todos los ingredientes together.Step 2Crack abren los huevos y verter en un recipiente aparte. Con un tenedor, romper los yugos y mix.Step 3Antes de inflexión en su freidora, agregue la cantidad recomendada de aceite vegetal. Por lo general, hay un indicador de "llenar" línea en la freidora para hacerle saber lo mucho que poner en. Una vez que el aceite es en seguir adelante y encender la freidora al nivel en el que te cocinar pescado o shrimp.
Step 4 Una vez la freidora es agradable y caliente inicio de tomar sus ancas de rana y colocándolos unos pocos a la vez en el recipiente con los huevos. Mezclar todo un poco y luego retire y rodar en la miga de pan mixture.Step 5Ahora con las muslos cubiertos de migas de pan colocarlos cuidadosamente en la freidora sobre un puñado o dos a la vez. Deje cocer durante unos 5 a 8 minutos. Muy a menudo las piernas se depositan en el fondo de la freidora al principio y luego flotar a la parte superior cuando done.
Step 6Cuando hayan terminado, eliminarlos del aceite y colocar en un plato con una toalla de papel debajo de ellos para ayudar a absorber más del aceite. Deja que las piernas se enfríe unos minuetos, porque van a ser super caliente en el centro de la meat.Step 7Serve y disfrutan
Nota:
Puede ajustar la cantidad de sal de ajo y pimienta a su gusto. Tenga cuidado si les sirve a los niños como las piernas tienen huesos pequeños. Para estar en el lado seguro recoger la carne de los huesos primero.