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Cómo hacer tres Tortuga Recipes

Esta es la lista de los ingredientes que usted necesitará:

Cosas que necesitará:

  • CROQUETAS TORTUGA
  • 1 libra carne de tortuga
    aceite
  • 2 cucharadas
  • 3 cucharadas de la mezcla de galletas preparadas
  • ¾ de taza de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de salsa Tabasco
    copos
  • 1 cucharadita de perejil
  • ½ taza de migas de pan blando
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de agua
  • CAZUELA TORTUGA
    carne
  • 3 libras tortuga en cubos
  • aceite
  • sal y pimienta
  • 1 10 oz lata de crema de sopa de pollo
  • 1 10 oz lata de crema de champiñones
    leche
  • 1 taza
  • 1 cebolla picada
  • 7 oz lata de chiles verdes en cubitos
  • 1 docena de tortillas de maíz
    < li> JAMBALAYA TORTUGA
    2 tazas de tortuga, España
  • 1 taza de pimiento verde cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de grasa
  • 1 taza de cebolla finamente picada finamente picado
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de jamón cocido, cortado en cubitos
  • 12 pequeñas salchichas de cerdo cortadas en trozos
  • los tomates enlatados y 2½ tazas de jugo
  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 ½ c. caldo de pollo
  • ½ cucharadita de tomillo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • ¼ cucharadita de polvo de chile
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
    1. TORTUGA CROQUETTESCut multa o moler la carne de tortuga £ 1 y saltear suavemente en el aceite hasta que estén tiernos. Ponga a un lado en un bol. En la misma sartén, caliente 2 cucharadas de aceite y añadir 3 T. preparar la mezcla de galletas y revuelva. Poco a poco vierta ¾ c. leche, revolviendo constantemente. Cuando la mezcla se espese, retirar del heat.Add a la mezcla de 1 t. sal, ¼ t. Salsa de Tabasco y 1 t. perejil. Agregue la carne de tortuga y ½ c. migas de pan blando. Dividir en 4 - 6 porciones y la forma en tortas o croquetas. Refrigere por ½ hora antes de la inmersión en una mezcla de 1 huevo batido con 1 t. water.Roll cada porción de pan rallado y refrigerar de nuevo durante 15 minutos. Freír en grasa profunda o aceite hasta que doren por todos lados. Escurrir sobre papel de cocina. Sirva la salsa liso o con deseado.

    2. CAZUELA TORTUGA, 3 libras MEXICANA STYLEBrown. carne de tortuga en cubos en aceite caliente, espolvorear con sal y pim

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