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Hecho en casa Puré De Pollo Giblets

puré Casera desde menudos de pollo

El tiempo de preparación es de aproximadamente 25 a 30 minutos.El tiempo para enfriar el puré casero es 30 minutos.El receta sirve 4. Depende de la barras de pan que se debe preparar como barcos y el puré se colocarán en ellos. Si las barras de pan son pequeños la receta podría atender a más personas. La instrucción aquí son para panes de tamaño medio de pan

Ingredientes:.


1 kg menudos de pollo

5 yemas de los huevos

¼ de cebolla (o 1 cebolla verde)

4 dientes de ajo

1 mesa de salsa de cuchara de tomate

1 cucharada sopera mayonnaize

1 mesa de salsa de cuchara de soja (si te gusta ella)

100 gr de mantequilla

aceite de cuchara 1 tabla (o el aceite de oliva que es mejor)

La lechuga u otras hojas verdes, la zanahoria y el perejil para decoración del hogar < p> 4 panes de tamaño medio de pan

Sal y pimienta al gusto

Negro pimienta en polvo al gusto (sólo si te gusta)

Método de preparación:

Lo primero que tienes que hacer es preparar tu ejemplo ingredients.

For, hay que lavar las menudencias muy bien antes de colocarlos en el pan.You salsa también tiene que lavar la cebolla y el ajo antes de picarlos finamente. Otra cosa que tienes que hacer es hervir los huevos porque hay que tomar sólo las yemas de them.When usted está listo con los ingredientes que usted puede seguir las instrucciones para cocinar:

Paso 1 Coloque la cebolla picada y ajo en una sartén llena de aceite y 50 gr de mantequilla. Después de 3 minutos colocar los menudillos de pollo en la sartén. Después de 5 minutos, añadir el tomate y la salsa de soja y continúan cooking.

If es necesario añadir un poco de agua. Después de 15 minutos se puede sal al gusto y espolvorear un poco de polvo Pepepr negro si te gusta.

Paso 2 de Smash los menudillos añadiendo el resto de la mantequilla.

Paso 3 Destruir las yemas de los huevos también y añadirlos a la mezcla de las menudencias. Revuelva bien y agregar la mayonnaize.

Paso 4 Prepare sus panes. Cortar y preparar sus barcos. Si lo deseas, puedes tostar el pan.

Paso 5 Colocar el puré en los barcos.


Paso 6 Decora estos deliciosos barcos con hojas de ensalada verde o la lechuga, espolvorear un poco de perejil y rallar la zanahoria.

Disfrute de la comida con cerveza o vino tinto!


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