Esta rica salsa es tan fácil de hacer que te encuentres mantener una botella de brandy alrededor en caso de que de repente necesita una salsa para su helado favorito. Esto también es una maravilla sobre una rebanada de pastel de manzana caliente. Se puede utilizar en la fruta fresca, también.
De hecho, es posible que descubras que te gusta esta salsa sobre todo tipo de cosas - que es bueno!
Ingredientes:
• ½ taza de azúcar morena, bien compacta
• 2 cucharadas de mantequilla
• ½ taza de crema batida o crema de leche
< p> • 1 cucharada de brandy (Nota: Un buen brandy da esta salsa un mejor sabor También puede experimentar con algunos de los aguardientes con sabor, como el albaricoque..)
Paso 1: Combine todos los ingredientes en una cacerola de 1 cuarto salsa
Paso 2:.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que llega a hervir. (. Cerca de 3-4 minutos)
Paso 3: Retire del fuego y servir caliente sobre el helado, pastel, o fruta fresca
Consejos:.
• Puede margarina sustituto de la mantequilla; sin embargo, creo que la mantequilla de verdad da esta salsa un sabor mucho más rico.
• Trate de espolvorear un poco de canela en polvo en la salsa. Esto es especialmente bueno si usted está planeando sobre el uso de su salsa sobre el pastel de manzana caliente.
(Nota: También puede utilizar las especias pastel de calabaza, si lo prefiere.)