Los huevos se consideran una buena fuente de proteínas. Huevo Bhurji es un plato muy popular en el norte y el oeste de la India.
Los huevos de gallina son generalmente de color blanco en la mayoría de regiones de los Estados Unidos, mientras que por lo general son de color marrón claro en el Reino Unido. Huevos del pájaro incluyen tanto los huevos de pavo y huevos de gallina consisten en una cáscara de huevo de protección, yema de huevo blanco y huevo. Los huevos de gallina son ampliamente utilizados en diferentes tipos de platos, tanto dulces como salados.
Los huevos de gallina son los-huevos se comen con más frecuencia. Yo voy a escribir los pasos de cómo hacer simple y picante curry de patata huevo y espero que si alguien trata de hacer este huevo picante curry de su familia realmente disfrutar de este plato cuando van a comer. Es simplemente delicioso.
Disfrute de la cocina !!! Ingredientes: - 4 huevos duros - 1 cebolla pequeña picada - 1 cucharada de pasta de jengibre - pasta de ajo 1 cucharada - 1 pasta de tomate o tomate picado - 3 a 4 piezas de Kokam (opcional) (Esto puede estar disponibles en cualquier Indian Grocery Store) - 1/4 cucharada de cúrcuma en polvo - 1 cucharada de cilantro en polvo - 2 cucharadas de polvo de chile rojo
- 1 chile verde finamente picado - 1 papa picada (freír las patatas y mantener a un lado) - 1 1 /2 taza de agua - algunas hojas de curry - sal al gusto - cilantro para adornar - oilPreparation vegetal: 1) Quitar la cáscara de los huevos duros, cortados en vertical medias piezas y reservar.
1) Tomar sartén y añadir 3-4 cucharadas de aceite, hojas de curry, pasta de ajo ginger-, chiles verdes y remover durante 1 minuto en una llama baja. 2) Agregue la cebolla y freír hasta color dorado. 3) Añadir la cúrcuma en polvo, cilantro en polvo, polvo de chile rojo, sal y otra vez freír durante 2 minutos. 4) Añadir el tomate pasta, Kokam y revuelva bien. 5) A continuación, añadir las patatas y los huevos y revuelva constantemente durante 5 minutos. 6) Añadir el agua y deje que se cocine a fuego lento durante 10 minutos en un fuego medio.
7) Cocine hasta que haya un poco de agua a la izquierda. 8) Decorar con hojas de cilantro. 9) Y Servir con arroz caliente o chapati o pan.