Las tortillas son grandes para el desayuno, almuerzo, comida, e incluso un refrigerio nocturno. El secreto para hacer una tortilla perfecta se encuentra en el calor. Demasiado bajo de calor y la consistencia será nasal. Si el calor es demasiado alta su tortilla será seco. Se recomienda fuego medio durante la tortilla perfecta
Cosas que necesitará:.
3 huevos
2 cucharadita de mantequilla o margarina
1/2 taza queso rallado
1/2 cebolla mediana picada
1/2 taza de champiñones picados
Sal y pimienta si
deseada
Paso 1 |
Bata los huevos en un tazón pequeño con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados. Caliente la mantequilla en un medio cualificados a fuego medio (aproximadamente 30 segundos). Cuando la mantequilla se candente cebollas sautee y champiñones hasta que estén blandas. Añadir sal y pimienta si lo deseas. El ajo o cebolla sal también funciona bien.
Paso 2
Incline la sartén para extender la mezcla de huevo en forma pareja. Derrita la mantequilla restante a fuego alto. Añadir la mezcla de huevo y pan tilt para mezclar uniformemente. Después de los huevos se espesan deje reposar durante calentar unos minutos a fondo marrón de la mezcla.
Paso 3
Sprinkle en queso, champiñones y cebollas. Dobla los huevos para encerrar. Sacar de la sartén y servir en un plato. El perejil y el queso adicional se pueden utilizar como guarnición.
Usted puede sustituir los champiñones y cebollas con cualquier variedad de verduras o hierbas. Espinacas, jamón y tocino también son deliciosas adiciones. Divertirse y ser creativos. Experimente con diferentes especias e ingredientes. Pronto todo el mundo se preguntaba cómo hacer la tortilla perfecta!