*   >> Lectura Educación Artículos >> food >> recetas

Crujiente curry Prawns

Tiempo Aprox tomada; 30-35 minutos

ofrece sus servicios; 4

Los ingredientes para marinar:

  • langostinos limpios - 500 g

  • 1 tomate grande - en rodajas y sin semillas

  • 1 Verde Chillida rodajas

  • El ajo pasta - 1/2 cucharadita

  • El jengibre paste- 1/2 cucharadita

  • polvo de chile rojo - 1/2 cucharadita

  • polvo de cúrcuma - 1 /2 cucharaditas

  • Dhania polvo - 1/2 cucharadita

  • Jeera polvo -1/2 cucharadita

  • Salt - 1/2 cucharadita

  • Suger - 1 /2 cucharaditas

    Ingredientes para cocinar;

  • El aceite de cocina - 3 cucharadas

  • Ghee - 1 cucharada

  • 1 rama de hojas de curry

  • Leche de Coco - 1 taza

  • La leche de coco también está disponible en todas las tiendas de comestibles

  • ½ cucharadita de cada una de sal, suger, cúrcuma en polvo, pasta de jengibre ajo y dhania.

    . y Jeera polvo

    Preparación;

    Paso 1:

    Marinar el pescado con ½ cucharadita de cada uno, de la sal, el azúcar, la cúrcuma en polvo y polvo de chile rojo, el jengibre y el ajo en pasta, dhania y Jeera polvo

    Ponga a un lado durante 10 mentas

    Paso 2:.

  • Caliente el aceite en una sartén.

  • Saltee la cebolla en rodajas, chile verde, tomate, pasta de ajo ginger- y la cúrcuma durante 5 minutos hasta que se vuelven de color marrón.

    Paso 3:.


    Añadir el resto de ingredientes para el masala frito (con excepción de la leche de coco, mantequilla de búfalo y hojas de curry) y cocine por 5 minutos más bajo una tapa cubierta

    Paso 4:

    Incluir las gambas marinadas a la mezcla frito en la sartén y deje que se cocine a fuego lento durante 10 minutos en fuego lento

    Paso 5:.


    Aplicar la leche de coco y hojas de curry, junto con la preparación y cubrir de nuevo. Deje que se cocine por 5 minutos más a fuego lento en

    Paso 6:.

    Retire del fuego.

    Añadir una cucharadita de ghee y mantenerlo cubierto hasta que el sabor se extiende uniformemente

    Decorar con crema fresca o ghee antes de servir

    Consejos prácticos

    :..


  • Por favor, recuerde tener en cuenta que las gambas tienden a girar la goma si recocido.

  • El cocinar en un fuego lento asegurará una comida nutritiva.



  • Copyright © 2008 - 2016 Lectura Educación Artículos,https://lectura.nmjjxx.com All rights reserved.