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Receta & amp; ndash; Ternera con salsa de Frijol Negro, pimientos verdes Y Ginger

Este plato es uno de mis favoritos y es muy similar a la que se come en los restaurantes chinos. La salsa de frijol negro le da un delicioso sabor junto con el jengibre y el ajo y va bien con arroz hervido, porque el plato principal es muy rica y es bueno tener algo sencillo como acompañamiento. Mi esposa y yo a menudo tienen este plato en el restaurante chino local e incluso cuando están de vacaciones en el extranjero.


Una de las mejores cosas de comer este tipo de comida es, es muy baja en grasas y baja en calorías, que es perfecto si usted está en una dieta y tratando de bajar de peso. El plato de abajo es de sólo 230 calorías por persona por lo que no va a comer en su plan diario de calorías y te dejo algunas calorías extras a tener otra delicia baja en calorías.


de ternera con salsa de frijol Negro, los pimientos verdes y jengibre

Ingredientes

8 oz magra carne carne grupa, 1 pimiento verde grande, 4 medio cebolletas tamaño, 2 oz trozo de raíz de jengibre, 4 dientes de ajo, ¼ de pollo pinta población a partir del 2 cubitos, salsa de soja, 1 cucharada 2 cucharadas de salsa de frijol negro. Calorías totales 460

Preparación

Cortar el filete de carne en tiras delgadas 1 ½ pulgadas de largo. Quite el corazón y cortar el pimiento en cuadrados de 1 pulgada.

Recorte las cebolletas y cortar en pedazos de 2 pulgadas entonces trimestre ellas formas largas. Pelar y cortar en rodajas finas el jengibre en trozos de 1 pulgada. Pelar y cortar los dientes de ajo. Preparar el caldo.

Método - Sirve 2

Ponga las tiras de carne de res en un wok antiadherente o escribe cacerola similar y cocer a fuego medio durante unos minutos hasta que estén doradas, retirar la carne y poner a uno lado.

Ponga los pimientos en la sartén y cocine hasta que esté empezando a ir suave, agregue las cebolletas, el jengibre raíz, ajo, caldo de pollo, salsa de soja, salsa de frijol negro y la carne de res. Mezcle y cocine por 5 a 10 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada. Me gusta mi salsa a ser bastante grueso, pero es posible que prefiera que un poco más delgada.

Total de calorías por persona 230

Servir con 1 oz de arroz (peso seco) hierve a 100 calorías por persona; esta receta es de aproximadamente 330 calorías cada uno, que incluye el arroz.

Si prefiere 2 oz de arroz está todavía sólo buscando en 430 calorías cada uno y no hay grasa añadida al plato en absoluto.

Espero que

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