Cómo hacer pasteles de cangrejo con salsa verde
1 frasco de salsa verde (salsa verde)
1 huevo
2 tazas de pan rallado
1 libra de carne de cangrejo
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de cilantro
1 aguacate pequeño (en cubitos)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lima cortada en 8 trozos pequeños
Una pizca de salt
https://www.firehow.com/2010051814787/how-to-make-crab-cakes-with-green-sauce.html
These pasteles de cangrejo son un poco picante, así que se le advierte y la siguiente receta hace 8 pasteles.
Lo primero que debe hacer es verter media taza de la salsa verde (salsa verde) en un colador y pulse en él de modo que la mayor parte del líquido se extrae.
A continuación, traslado la parte sólida en un tazón mediano y agregue el huevo, el pan rallado, la carne de cangrejo y una cucharadita de cilantro, más una pizca de sal y la mayonesa .
Cubra una pequeña bandeja con papel plástico.
moldear la mezcla de cangrejo en unos ocho hamburguesas de aproximadamente media pulgada de espesor, y luego colocarlos en la bandeja y cubrir con la envoltura de plástico en arriba demasiado y colocar en el congelador durante veinte minutos.
A la espera colocar en un bol el resto de la salsa verde (salsa verde), el cilantro restante y el aguacate y mezclar.
una sartén grande caliente el aceite de oliva a fuego medio durante un minuto, junto organizar las croquetas de cangrejo (se puede hacer de dos o cuatro a la vez si no encajan), y se fríen durante unos tres minutos por cada lado.
Colóquelos en una bandeja de servir y rociar la salsa por encima y agregue rodaja de limón por cada pastel de cangrejo.
https://www.firehow.com/2010051814787/how-to-make-crab- tortas-con-verde-sauce.html