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La construcción de un mejor salad

La elaboración de su propia receta para un delicioso y saludable ensalada (para ir con su proteína magra y carbohidratos complejos) es fácil e incluso divertido. Trate de tener ensaladas mayoría de las noches, por lo menos durante los días de semana. Las ensaladas son mejor que las verduras cocidas porque mantienen más nutrientes. Combine tantas variedades de los siguientes ingredientes como sea posible: lechuga

; verduras

; frutos

; queso /aceitunas

; semillas /

nueces; y vestidor /hierbas

.

Si algunos se deja más, llévelo a comer al día siguiente.

  • Lechuga orgánica. Tener por lo menos dos de los tres siguientes: Romaine

    , España Baby Espinacas y Mixta Lechuga

    . Olvídese de lechuga iceberg: su valor nutricional es muy inferior a Romaine y otras lechugas. Usted puede encontrar los paquetes de los tres tipos de Trader Joe, Dominick o Whole Foods. Para el mezclado, busque "mezcla de primavera", "verduras mixtas" o cualquier tipo con ingredientes como rúcula, perejil, cilantro, eneldo, etc.

    Obtendrás una gran variedad de sabores, texturas y colores /nutrientes. No te molestes en cortar la lechuga, simplemente romper con las manos.

  • Verduras Orgánicas. Los tomates son ricos en antioxidantes, vitaminas y otras cosas buenas. Cukes son simplemente correcto nutricionalmente; si se utiliza uno, mantener la mayor cantidad cáscara en lo posible.

  • Frutas orgánicas. Trate de fresa o manzana piezas, uvas o kiwi. Sólo está limitado por su imaginación, por lo que ser creativo!

  • Queso /Olivos.

    Pruebe un queso bajo en grasa, como queso feta o descremada queso mozzarella. Si añade las aceitunas, trate de evitar las aceitunas en conserva y latas (en general), ya que la mayoría tienen ftalatos dañinos. Trate de aceitunas Kalamata, que vienen en envases de vidrio.

  • Semillas /frutos secos. Desde orgánicos suelen ser casi el doble del precio, usted puede ser obligado a cortar las esquinas aquí. Trate de añadir semillas de girasol, enteras o fileteadas almendras o nueces de la India. ¿Qué hay de linaza, que es como un alimento de maravilla.

    O pruebe una mezcla de frutos secos con trozos de fruta y nueces secas si usted es realmente atrevido. Cualquiera o todas ellas se sumará una gran textura a su ensalada!

  • Vestidor. El aceite de oliva virgen extra y el jugo de limón orgánico son una excelente vestidor. O sustituir cualquier tipo de vinagre por

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