*   >> Lectura Educación Artículos >> food >> recetas

Pollo con Curry Sauce

Esta es la comida de pollo más fácil cociné. Si te gusta la salsa de curry te gustará este plato también. El curry es una especia interesante que es una mezcla de varias especias: comino, Blackpepper, el jengibre, la cúrcuma, coriender, clavel, cardamomo, nuez moscada, tamarindo y pimientos rojos calientes. Y también se ha encontrado que ayuda a la trituración células cancered. Así que esta receta no sólo es fácil y deliciosa sino también muy saludable.

Es necesario:

  • 500 gr.

    pechuga de pollo

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de harina

  • La mitad de un vaso de leche

  • 1 cucharadita de curry de tierra

  • 1 cucharadita de tomillo

  • Salt

  • Un puñado de perejil

    ¿Cómo se prepara:


  • Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños

  • Ponerlos en una sartén y dorar en aceite de oliva.

  • En una olla marrón la harina en la mantequilla. Durante leche baja ad calor, pero muy, muy lentamente.

    Añadir unas gotas y saturar la harina con él. Repetir el mismo proceso hasta que la harina está completamente saturado con leche. Debe ser suave. Esta parte es importante porque si se da prisa la harina se convertirá en bultos.

  • Después de haber agregado toda la leche, añadir el curry, tomillo y sal. Revuelva a fuego medio hasta que se convierte en una salsa bechamel suave.

  • Añadir el pollo esté dorado. Revuelva la mezcla a fuego lento durante unos minutos.

  • Picar el perejil.

  • Obtener el pollo sauced en un plato para servir.


  • Espolvoree el perejil todo.

    Si desea terminar con un postre tan fácil como el plato principal para preparar, visita este enlace también: http: //easytasty.blogspot.com/2009/08/how-to-make-quick-and-tasty-dessert.html

    Disfrute


  • Copyright © 2008 - 2016 Lectura Educación Artículos,https://lectura.nmjjxx.com All rights reserved.