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Farfalle con ahumados Salmon

Cosas que necesitará:

  • Para 4-6 personas.

  • 2tbs. de aceite de oliva

  • 3 oz de salmón ahumado

  • 1/2 cebolla

  • 1 caja de pasta Farfalle

  • 2 oz de vodka

  • 3 oz de panceta italiana

  • Pimienta

  • 1/2 envase de crema de leche.

    Paso 1 |

    En una gran sartén sofría la cebolla con 2 cucharadas. de aceite de oliva sobre fuego medio-bajo. Asegúrese de que la cebolla se corta en trozos pequeños.

    Paso 2Después la cebolla esté listo, cortar el salmón en trozos pequeños.

    Añadir a la cazuela y dejar cocer durante unos 3 minutes.Step 3Ahora, cortar la panceta italiana en trozos pequeños y añadir a la sartén con pimienta. Saltee hasta que esté cooked.Step 4Cuando listo, agregue el 2 oz de vodka. Después de 20 segundos agregar la crema de leche. Dejar cocer a fuego lento durante unos 2 minutos, la mezcla con una cuchara de madera. Cuando haya terminado de poner la sartén aside.Step 5Ahora en una olla de pasta grande, hervir el agua (aproximadamente 2 litros). Llene la palma de la mano con la sal y agregarlo al agua.

    Debe ser alrededor de 2 y media cucharaditas de salt.Step 6Cuando el agua comienza a hervir, añadir el Farfalle. Utilice las instrucciones para el tiempo de cocción o el sabor hasta que es como le gusta. Pero, de nuevo, la pasta debe ser no es difícil, no suave. Sólo tiene que tener un pequeño bocado a la misma, es decir "al dente" .step 7Cuando la pasta está lista, use un colador para drenar, poner de nuevo en la sartén y añadir todos los ingredientes de la sartén que se pone a un lado, mezclar y estar listo para servir y comer.


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