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Chocolate Chili Truffles

Los amantes del chocolate de todo el mundo siempre están buscando algo diferente. Ellos no son satisfechas por las barras de chocolate mundanas más. Yo soy un gran fanático de chocolate y me encanta probar todo lo que hay de nuevo en el mundo del chocolate. Me encontré con esta receta caprichosa algún tiempo atrás y que te diga la verdad, estaba un poco aprensivo acerca de que en un primer momento, pero sí que lo probé yo en casa y resultó ser genial.

Pronto mi familia y amigos se convirtieron en grandes fans de este singular postre! Así que si te gusta chocolates gourmet, pero no quiere quemar cualquier agujero en el bolsillo, esta receta es sólo para usted

Ingredientes:

2 tazas cocinar chocolate negro

hojuelas de chile media cucharadita

Una pizca de pimentón

Método:

Ponga 2 tazas de chocolate cocinar oscura sobre un baño maría hasta que se derrita y se vuelve brillante. Tómelo del fuego y añadir media cucharadita de hojuelas de chile en ella y mezclar bien.

Tome una bandeja y la línea con papel mantequilla. Saque las mezclas de chile de chocolate en forma de pequeñas bolas y alinearlos en la bandeja. Cuando toda la mezcla de chocolate se arrancaba espolvorear un poco de pimentón en la parte superior de cada trufa (tenga cuidado, sólo se espolvorea un poco de pimentón). Coloque la bandeja en la nevera y dejar que las trufas establecen antes de servir a los clientes.


Sorprendentemente, el chile solamente agrega un poco de calor para el chocolate y no significa que sea picante, por lo que es una experiencia única para el papilas gustativas!


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