El primer tomate de la temporada - bueno, al menos en mi jardín. He estado viendo a este bebé durante semanas, y finalmente decidí a ella elegir esta mañana. Cada año crezca tomates en contenedores - todos los tipos de contenedores, incluyendo macetas, cubos de pintura, barriles, ollas viejas, regaderas, incluso una cuna de bebé. Hago esto por varias razones; uno, no me cavo - camas así, todos mis camas del jardín se elevan - nunca. I de la planta a través del método lasaña de estratificación.
Pero, me planto mis vegetales en recipientes sobre el suelo por lo que son fáciles para mí tiendo a, para mantener a los conejos, así como mi perro, fuera. Por lo general, lo hacen muy bien.
Este año yo era barato. I con apiñamiento dos plantas de tomate y dos plantas de pimiento en cada macetero. Incluso me planté gloria de la mañana y las semillas de girasol en algunos de los plantadores. Si usted es ni remotamente familiarizado con los dos, ambos pueden tener sistemas de raíces enormes, y la gloria de la mañana le gusta abrazar un poco demasiado.
Pero, mis pequeñas plantas de tomate prosperaron; simplemente no crecerían de altura. Cada planta tiene aproximadamente cinco a siete tomates. Esta mañana, el pequeño querido resplandecía con un rico rubor profundo,. Ella me guiñó un ojo, y dijo: "Pick me, cariño '..." Por lo tanto, lo hice.
¿Te gusta el tomate, tanto como lo hago? Ya no puedo soportar la aburrida, aburrida papilla de color rosa en las tiendas de comestibles. Me encanta el sabor ácido dulce de los viejos tomates reliquia de moda. No me pregunten qué tipo se trata; No lo sé. La plántula me fue dado como regalo.
El fruto es pequeño; pero un poco más grande que un tomate cherry.
Imagine las posibilidades de un joven de tomate, vid madura! Ya que ella es tan pequeña, pensé que un sándwich de tomate estaba en orden. Por lo tanto, aquí hay un par de ideas:
asado tomate Sandwich
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
4 tomates maduros, en rodajas
1/4 taza de rodajas de aceitunas maduras, escurridas
3 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharadita de perejil seco
1 diente de ajo pequeño, España picada
1 rebanada Bermuda cebolla, rodajas
1/4 cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de pimienta negro
4 cucharadas de queso parmesano rallado Reggiano, España dividida
4 rebanadas de pan, apenas tostado