I nació y se crió en el sur, así que soy un gran fan de frijoles pintos y pan de maíz, black eyed peas, hojas de nabo, col, guisantes casco púrpuras y verdes de berza. Pan de maíz va perfectamente, con cualquier o todos estos platos. Yo no sé acerca de YA'LL, pero pan de maíz seco no es sólo que apetecible. Húmedo, la boca agua maíz es algo que es difícil de conseguir. A menos que, usted hace la boca de riego de maíz mexicano.
Este pan de maíz es tan húmedas y sabrosa, puede casi hacer una comida en sí
Ingredientes:
1 1/2 taza amarillas de uso múltiple
harina de maíz
3 /4 taza de harina para todo uso
1 lata de maíz estilo crema
3 jalepenos en cubitos (sin semillas para los casos leves, semillas dejadas por calor) guía
1 1/2 taza de queso, fuerte cheddar queso
1 cebolla en dados grandes
4 tiras crujientes tocino cocido (desmenuzado)
1/4 taza de aceitunas negras (picada)
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Precaliente el horno a 425 grados.
En un tazón grande, combine la harina de maíz , la harina, la sal y el polvo de hornear. Añadir la cebolla picada, jalapeño cortado en cubitos, cheeese rallado, aceite de oliva negro picado, tocino desmenuzado, maíz estilo crema y huevos. Mezclar bien. Mezcla será gruesa y bultos. Verter en un molde para hornear de 9x11 bien engrasada. Coloque la bandeja en el horno 425 grados precalentado y hornear durante 45 minutos a una hora.
Esta boca de riego maíz mexicano es mejor servido caliente.
No hace maravillosamente con Black Eyed Peas, repollo, nabos, prohibiciones pintos y por supuesto jamón, chuletas de cerdo o de cerdo asado. Hacer una cacerola de esta boca de riego de maíz de México hoy y ver lo rápido que se convierte en un favorito de la familia, que se pidió una y otra vez!