Sopa de tomate
Tomates oa veces pomme d'amour, que significa "manzana de amor", en francés, o "pomodoro" o "manzana de oro", en italiano se encuentran ampliamente distribuidos en el world.They también son ampliamente conocidos por su contenido antioxidante excepcional, incluyendo, rica concentración de licopeno. Al comer de tomates a reducir el riesgo de osteoporosis. Tomates de largo se ha relacionado con la salud del corazón. Tomates y extractos de tomate fresco se han demostrado para ayudar a reducir el colesterol total, colesterol LDL, y triglycerides.
Another cosa muy importante estrechamente vinculado a esta fruta es que los extractos de tomate ayudan a prevenir la formación de grumos no deseado juntos (agregación) de las células de plaquetas en el sangre.Este es especialmente importante en la reducción de riesgo de problemas cardíacos como atherosclerosis.Tomatoes son ricas en un montón de vitaminas: C, B1, B3, B6, K, A, E. También son ricos en fósforo, magnesio, cobre, manganeso, potasio, molibdenum.All estos nutrientes tomate conducen a la protección antioxidante específico de los huesos, el hígado, los riñones y el torrente sanguíneo.
No es sorprendente que los tomates son conocidos como un alimento protector contra el cáncer. Las dietas que incluyen los tomates se han relacionado con un menor riesgo de algunas enfermedades neurológicas (por ejemplo, la enfermedad de Alzheimer) .No necesita cualquier otra información para comenzar a preparar su sopa de tomate? Por supuesto, el siguiente paso importante es la propia receta.
Preparación y hora 40 minutos de cocción. La receta sirve 4.
Ingredientes:
1 kg de tomates rojos
2 cebollas rojas
1 diente de ajo
1 reg pimentón
2 cucharadas de aceite de oliva
Forma de preparar:
Lo primero que tienes que hacer es lavar los tomates bajo funcionamiento fresco water.Then secarlos y pelarlos . Lo siguiente que tienes que hacer es picar el tomatoes.Leave ellos en un tazón. Limpiar y lavar el pimentón rojo. Retire la seeds.Chop fino el. Haga lo mismo con la cebolla y el diente de ajo. Por lo tanto, es el momento de comenzar su cocción.
Ponga primero la cebolla en la sartén llena de aceite de oliva. Cocine durante 5 minutos. A continuación, añadir el pimentón picado y el ajo. Tir bien y continuar la cocción durante 2 o 3 minutos. Añadir un poco de agua. Depende de su deseo cuánta agua va a agregar. Sobre 200 gr es una buena