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Cebolla y tomate Soup

La cebolla y el tomate sopa

Esta es una sopa muy simple y fácil de hacer. Muy abundante y saludable también. Los tomates contienen licopeno y son muy nutritivos y ricos en antioxidantes. Esta sopa sólo toma veinte minutos para preparar. Cocer a fuego lento el tiempo es de veinte minutos. Tiempo de cocción es de tres minutos. Es excelente como plato principal. Va bien servido con ensaladas o cualquier carne. Una adición muy colorido a cualquier mesa. Esta sopa es maravilloso para asumir una toma a lo largo de la comida. Los huéspedes realmente disfrutarán.

Será almacenar bien en la nevera y puede ser fácilmente recalentado en el microondas. Esta sopa tiene menos tiempo para hacer que la mayoría de las sopas

Ingredientes:.

Tres tazas de cebolla en rodajas finas

Un diente de ajo, España picada

1 /2 taza de mantequilla

1 lata de caldo de pollo

1 taza de agua

1 lata de jugo de tomate

2 cucharadas de jugo de limón

1/2 cucharadita de perejil

2 tazas de queso mozzarella rallado

Instrucciones:.

1.

Saltear las cebollas y el ajo en la mantequilla en una cacerola grande

2. Agregue el caldo de pollo, el agua, el jugo de tomate, jugo de limón y el perejil.

3. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante veinte minutos.

4. Servir en platos soperos, espolvoree cada tazón con una media de taza de queso mozzarella. Añadir galletas.

Disfrute!


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