Dos deliciosas sopas de zanahoria para el uso diario:
Sopa 1 zanahoria con salchichas
Esta sopa sirve 4. El tiempo para su preparación es de unos 45- 50 minutos .
Ingredientes:
1 kg de zanahorias
400 gr de coliflor
4 cucharas de mantequilla
300 gr de guisantes
pollo caldo
sal al gusto
pimienta
4 pequeñas salchichas
perejil
Método de preparación:
Limpiar las zanahorias bien y lavarlos. Después de que les cortar en rodajas de 1 cm de espesor.
Limpiar la coliflor
y lavarlo. Dividirlo Itno piezas. Lave los guisantes también. En una olla vierta el caldo de pollo y agregue las zanahorias, los guisantes y la coliflor. Hervir 20 minutos y añadir la sal al gusto. A continuación, añadir la mantequilla y dejar hervir 10 minutos. Después de que usted puede agregar las salchichas cortadas en trozos. 5 minutos después espolvoree el perejil previamente picado. Servir con pan frito.
! Disfruta de la sopa
2 Sopa sopa de zanahoria con leche fría sopa
La sopa sirve 4 y su tiempo de preparación es de 30 minutos
Ingredientes:.
< p> 500 gr de zanahorias
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
200 ml de caldo 500 ml de yogur 150 ml de leche sal al gusto perejil Método de preparación: Limpiar las zanahorias y la cebolla y lavarlos. Picar estos ingredientes finamente. Añadir un poco de sal a tatse y se fríen en aceite caliente durante 5 minutos. Añadir el azúcar. Después de 3-4 minutos añadir el caldo y hervir durante 15 minutos. Deja para el enfriamiento y luego añadir el yogur mezclado con la leche. Espolvorear el perejil picado y disfrutar!