< p> Ingredientes : .
< P> 150 gr de puerros
< p> 100 gr de arroz
< p> 20 gr de harina < br > < p > 200 gr patatas
< p> 5 pimientas frías
< p> ½ cucharadita de pimienta en polvo falta
< p> 1 cucharada de pimiento rojo
< p> 50 gr de aceite < br > < p> sal al gusto
< p> 500 gr de jugo de chucrut
< p> Método de preparación :
< p> las pimientas frías , junto con el puerro lavado y cortado en trozos pequeños tienen que ser puesto en un maceta.
Añadir un poco de agua . Hervir hasta que leve. Mientras tanto pelar las patatas , lavarlas y cortarlas en rodajas de medio. Poner las patatas y el arroz en la sopa. Mientras la sopa está hirviendo a preparar la siguiente mezcla : poner el jugo de chucrut, la harina, el pimentón , el aceite , la sal y el pimiento negro en un tazón y revuelva bien. Añadir esta mezcla cuando la sopa está casi listo y hervir durante 5 minutos .
Disfrute !