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Advertencia - Esta Comer pescado hace más daño que Good

Coma pescado. Más pescado. Y más. Esto es lo que oímos constantemente - y por una buena razón. Históricamente pescado era un elemento básico de nuestra dieta, mientras que nuestros cuerpos fueron evolucionando, y nuestros cuerpos necesitan los ricos nutrientes encontrados en el pescado - con Omega 3 y otros ácidos grasos Omega siendo esencial [nuestro cuerpo no puede fabricar estos mismos]. El pescado es también una excelente fuente de proteína, vitamina B12, selenio, vitamina B6, magnesio y niacina .... sólo para mencionar algunos.


Por qué históricamente? No pescar todavía contienen toda esta mezcla de nutrientes ricos, o tienen nuestros cuerpos cambian y ya no beneficiarse de ella? Les puedo asegurar que no es el último comentario El problema viene cuando nos fijamos en el factor de contaminación. - Gracias a nuestra sociedad moderna que han logrado introducir el mercurio en casi todo tipo de peces - incluso peces salvajes del océano pueden contener mercurio, y el problema puede ser peor con el lago o río pescado capturado.

Hay un montón de información disponible en Internet [y su biblioteca local si todavía aprovechar que como un recurso] en cuanto a que son más bajos en mercurio tipos de peces. Baste decir que el salmón es uno de los más bajos de contaminación con mercurio, y siempre es una apuesta segura -. Bueno, casi

Sin embargo, otro que está al acecho "chico malo" es muy rara vez se discute - y ese es el tema de la " cultivado "frente a" silvestres capturados "pescado.

Por lo general la mayoría de tiendas llevarán fresco o congelado detrás del mostrador de la carne, y algunos pueden etiquetar o ofrecer tanto silvestres capturados y se crió granja. "Criadero" evoca imágenes positivas de los peces que viven la vida fácil en un estanque contenida sin depredadores naturales, alimentados en un horario regular - básicamente una vida muy lujoso que produce muy buen pescado para nosotros consumimos.

POP esa burbuja antes de llegar demasiado lejos en su sueño día México La realidad es esto para la mayoría de las "granjas de pescado" que producen los peces para su tienda local de comestibles, así como un sorprendente número de restaurantes:


  • Granja levantó peces viven en condiciones muy concurridos - mucho más que en la naturaleza.

    Esto hace que el estrés y frecuente con la piel y lesiones aleta debido al movimiento en lugares cerrados con demasiado muchos otros peces

  • Granja levantó peces comen una dieta muy poco natural

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