¿Por qué tantas personas que hacen dieta a alcanzar su meta de peso, sólo para encontrar que los libra finalmente regresan? Una nueva investigación de científicos de la Universidad Estatal de Pensilvania puede ayudar a explicar por qué. Ellos encontraron que los comportamientos que ayudan a las personas a perder peso no son los mismos que los que ayudan a mantener su nuevo cuerpo.
El estudio fue diseñado para determinar si dos conjuntos distintos de patrones de pensamiento y comportamientos están asociados con la pérdida de peso inicial (la pérdida de 10 por ciento de su peso corporal en un año) y el control de peso a largo plazo (mantenimiento de la pérdida de un año). Basado en una encuesta telefónica al azar de 1.165 adultos, los investigadores encontraron que había poca similitud entre los dos conjuntos de patrones de pensamiento y comportamientos.
Por ejemplo, las personas que siguieron una rutina de ejercicio constante y /o comieron un montón de fuentes bajas en grasa de la proteína eran más propensas a tener éxito en el mantenimiento de peso, pero no la pérdida de peso. Mientras tanto, las personas que llevan a cabo diferentes tipos de ejercicios o planificación de las comidas eran más propensos a perder peso, pero no mantener la pérdida. Los investigadores concluyeron que los programas de la dieta puede ser que necesite para ofrecer orientación diferente para cada fase específica.
"El problema de 'dietas' es que siempre son vistos como algo temporal," dice Dian Griesel, Ph.D. y Tom Griesel, co-autores del libro increíble pérdida de grasa rápida turbo: Acelere su metabolismo quema de grasa, adelgazar rápido y Deja Dieta y Reglas ejercicio en el polvo (abril de 2011, BSH). "La mayoría de las dietas son exclusivamente centrados en la pérdida de peso. Más aún, su fundamento típica defectuosa es la restricción de alimentos y calorías junto con cantidades insostenibles de ejercicio. Una vez alcanzado el objetivo, no existe un plan realista para mantener la pérdida.
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