Leche de almendras:.
Como muy buena fuente de manganeso, selenio y vitamina E junto con varias otras vitaminas y minerales. Almendra es un excelente sustituto de la leche de vaca.
Las almendras son ricas en ácidos grasos monoinsaturados que ayudan en la reducción de LDL (colesterol malo). Almendras entrega una buena fuente de vitaminas del complejo B como la riboflavina, niacina, vitamina B-6 y otros que son cofactores para las enzimas durante el metabolismo de sustrato celular. A diferencia de la leche de vaca no contiene colesterol ni grasas saturadas. De almendras sin azúcar se ha dicho para ser más sabroso que la leche de vaca y más aún cuando azucarada con vainilla o sabor de chocolate.
La leche de almendras también se puede hacer en casa
Leche de Arroz:.
La leche de arroz es otra alternativa a la leche de vaca. Como su nombre indica, la leche de arroz está hecho de arroz. No contiene colesterol ni lactosa, por lo tanto, es muy popular entre los vegetarianos y los veganos como pozos lactosa personas intolerantes. La leche de arroz es generalmente más dulce que la leche de vaca y por lo general está fortificada con vitaminas y minerales esenciales
Leche de Soya:.
La leche de soya es más comparable a la leche de vaca que cualquiera de almendra leche o leche de arroz. Pero no contiene los beneficios de la leche de almendras. También contiene calcio, que no puede ser digerida por los seres humanos por lo que se útilmente fortificada con carbonato de calcio, así como algunas otras vitaminas y minerales. La leche de soya contiene menos grasa saturada que la leche de vaca y no contiene colesterol. Al igual que la leche de almendras puede ser producido en casa.
Leche de soja comercial puede venir en vainilla y chocolate sabor y se ha utilizado en muchos cafés occidentales y tiendas de café como un sustituto de la leche.
Estos son los tres sustituto principal o el más popular leche de vaca. La leche de soya es el más popular de los tres y almendras que muestra la mayor cantidad de benefits.These lácteos salud sustitutos de la leche se puede hacer en casa o comprado en más grande stores.T