Frutas se digiere y se absorbe el más rápido en el sistema digestivo. Cuando se come fruta, que entra y sale del estómago muy rápidamente y se descompone fácilmente. La fruta es mejor cuando se come solo, porque cuando se entra en el estómago junto con otros alimentos que son más lentos de digerir, las partículas de frutas se dejan fermentar en el estómago a la espera de pasar a lo largo en el intestino delgado con otros alimentos. Esta fermentación produce hinchazón y hace que el gas en el sistema digestivo.
Los alimentos con proteínas como carne de res, pollo, cerdo, huevos y productos lácteos requieren un ambiente más ácido para ser digerido que la mayoría de otros alimentos. No se sugiere mezclar proteínas alimentos densos con almidones o azúcares, ya que requieren un entorno mucho más alcalino en el estómago. Mientras que el cuerpo hace poseer la capacidad de digerir tanto de estos alimentos en un momento, la incomodidad y la hinchazón pueden ocurrir y los alimentos serán digerido mucho más lento.
La proteína se mezcla bien durante la digestión con verduras y se les anima como un buen partido.
Los hidratos de carbono se refiere tanto a las variedades simples y complejos. Los alimentos que van desde el pan y la pasta de patatas y ajuste de arroz en esta categoría. Estos alimentos requieren un ambiente alcalino en el estómago para una mejor digestión y se mezclan bien con verduras y grasas dietéticas saludables como monoinsaturados y poliinsaturados.
Los hidratos de carbono no se mezclan tan bien con FODS ricos en proteínas, debido al ambiente más alcalino requerida para la digestión emabrgo, en oposición a> m> mineral condiciones ácidas necesarias para digerir las proteínas.
Muchas personas les gusta tener una bebida con sus comidas. El agua es una opción popular, ya que es toutedor hidratar el cuerpo. El consumo de grandes cantidades de agua con una comida en realidad puede tener el efecto de diluir los jugos digestivos en el estómago y ralentizar el proceso digestivo.
Esto puede resultar en mala absorción de nutrientes en el tracto gastrointestinal. Los pequeños sorbos de agua a lo largo de una comida son ideales en comparación a llenarse de agua durante una comida
Leah Webber
Referencias:.
'' mantenerse saludable con la nutrición: La Guía Completa de Medicina Dieta y Nutrición ''; Elson M. Haas, MD; 2006
'' curación con Whole Foods: Tradiciones asiáticas y Nutrición moderna ''; Pau