En cuanto a vitaminas nutrientes son necesarios para la salud de nuestro cuerpo. Podemos tomar estas vitaminas de diferentes fuentes. Estas fuentes son la hoja verde y verduras de color amarillo, frutas, legumbres, frutos secos, cereales, huevos, leche, pescado y productos avícolas, así como otros órganos glandulares de animales.
Las vitaminas se clasifican en dos, la grasa soluble y soluble en agua.
La soluble en grasa incluye vitamina A, D, E y K y de la soluble en agua incluye vitaminas C, complejo B que incluye tiamina, niacina, riboflavina, piridoxina, cobalamina, pantoténico y la colina, ácido fólico, inositol, así como la biotina.
vitamina D promueve el desarrollo de los huesos y los dientes .. Facilita la absorción adecuada de calcio, así como fósforo. es necesario
vitamina E o el tocoferol para la prevención de la hemólisis o anemia, así En cuanto a la transpiración celular.
vitamina K también es necesaria para la coagulación de la sangre.
Se mantiene el nivel de protrombina en el plasma sanguíneo.
La vitamina B1 también conocida como tiamina nos ayuda a mantener el buen apetito, como el tono muscular bien y el funcionamiento normal de los nervios.
La vitamina B2 o riboflavina para el metabolismo de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Este vitaminas nos ayuda a mantener la salud de la piel, la visión normal, la lengua y la boca.
La niacina también es importante especialmente en el metabolismo del cuerpo.
La vitamina B6 también llamado como la piridoxina sirve como catalizador en la producción de urea, así como la síntesis de ácidos grasos y la conversión de niacina a partir del triptófano.
El ácido pantoténico también es esencial en el mantenimiento de un crecimiento normal, así como piel saludable. También es esencial para el metabolismo de la grasa, proteínas y carbohidratos.