Junto con colegas que ella ha estado monitoreando los voluntarios, divididos en dos grupos -. Uno que fue alimentado con rapidez, el otro - lentamente.
Las personas del primer grupo han completado secundaria o alimentos durante 9 minutos, recibió 646 calorías. La mayoría de ellos están envueltos dentro de la próxima media hora que experimentan hambre de nuevo y ha adoptado 579 calorías adicionales.
En los otros voluntarios del grupo se les da su alimento corriendo (la misma cantidad que el primer grupo) durante media hora. Acto seguido, me dijeron que se sienten totalmente la ciudad y este sentimiento se ha mantenido durante más de una hora.
La comida adicional, en las palabras de la gente, ha sido identificado como significativamente más delicioso de lo que era la opinión del primer grupo.
Los científicos creen que, sin duda, a disminuir la absorción de los alimentos ayuda a perder peso o mantener un peso normal. Recomiendan una persona a comer lentamente 3 veces al día, tomando así 210 calorías menos que los que comen rápido.