REFRIGERADOR: La siguiente lista de elementos se debe almacenar en el refrigerador. Si se empaquetan cuando se compran, retire el embalaje de manera que el producto pueda "respirar". Me lavo los productos antes de guardarlo en la nevera para que esté listo para tomar y llevar. Almacene los productos frescos en los productos cajón del refrigerador. Varios artículos frescos comunes que necesitan ser refrigerados son: alcachofas, brócoli, frijoles, maíz, uvas, espárragos, remolachas, fresas, cerezas, repollo, calabacín, lechuga, apio y guisantes
DESPENSA:.
Ajo, cebollas y las patatas deben ser almacenados en una despensa o alacena de la luz. Colocar en una cesta o bolsa de malla para permitir la circulación de aire
ENCIMERA:. El uso de un contenedor que permite que el aire circule alrededor del producto, elija una ubicación fuera de la luz solar directa. Estos artículos se pueden almacenar en la encimera: manzanas, peras, melocotones, pimientos, piña, mangos, calabazas, tomates, sandía, ciruelas, naranjas, toronjas y las bananas.
Comer estos artículos dentro de un corto período de tiempo, a medida que alcanzan la madurez pico muy rápidamente cuando se almacena en la encimera.
Cuando la compra de productos frescos asegúrese de evitar cualquier cosa que exhibe manchas, oscurecimiento o marchitamiento. Estos son signos de que el producto ha pasado su pico de frescura.
La compra de productos frescos cuando está en temporada ahorra dinero. Esto es cuando los productos frescos es la más sabrosa y económica. No te olvides de visitar sus mercados de los agricultores locales.
Los mercados de agricultores son una fuente fantástica para productos frescos cultivados localmente. Compras mercados de agricultores apoya la economía local y le ofrece una amplia variedad de productos a excelentes precios. El crecimiento de su propio jardín es también una manera maravillosa para disfrutar de los productos más frescos.