El material vegetal que no se digiere y se mueve a través del tracto digestivo y fuera del cuerpo consiste en las fibras. Las fibras dietéticas se pueden adquirir a partir de frutas y verduras.
En la base de la solubilidad en agua, las fibras se clasifican en dos grupos. Estos dos grupos son los de fibra insoluble y fibra soluble. Las fibras insolubles son aquellas fibras que pueden absorber agua, este fibras dan el volumen de las heces disminuir el tiempo que se necesita para mover a través del tracto digestivo.
Mientras tanto, la fibra soluble forma un "gel" en el interior del tracto intestinal y se une a la bilis del hígado. en la que se adjunta el colesterol.
Esto hace que la fibra soluble importante en la eliminación de colesterol que dio lugar a un bajo nivel de colesterol en la sangre.
Hay muchos beneficios que podemos obtener de fibras. La fibra ayuda a frenar el apetito que impiden que más de comer. Se requiere más masticación y absorbe el agua y nos hacen caímos completa. También ayuda a ralentizar la absorción de azúcar y ralentizar la absorción de grasa.
El consumo de una cantidad de fibra también puede ayudar a reducir el colesterol LDL y protege contra el desarrollo de cáncer de colon.
Hay tres formas de fibra soluble. Estos son el salvado de avena, el psyllium (viene de la mala hierba de plátano) y el salvado de arroz.
Las fibras da una gran cantidad de beneficios en nuestro organismo. Comer alimentos con mucha fibra es buena para nuestra salud. Aparte de la comida se ha mencionado anteriormente, las fibras se pueden aquired de comer verduras y frutas que son en su mayoría disponibles en el mercado.