El ácido fólico derivan su nombre de la palabra latina folium (que significa hoja) ácido .Folic (también conocido como vitamina B9, ácido fólico o folacina) es una forma de la vitamina soluble en agua B. Desempeña un papel importante en el mantenimiento y reparación celular, la síntesis de ADN, el metabolismo de aminoácidos y la formación de las células rojas y blancas de la sangre. El ácido fólico es requerido por los adultos y los niños en crecimiento para producir glóbulos rojos sanos y prevenir la anemia.
La falta de ácido fólico en la dieta puede dar lugar a la deficiencia de folato
.
El ácido fólico puede encontrarse en productos de cereales fortificados, vegetales de hojas verdes como la espinaca, el brócoli, lechugas, habas, guisantes, semillas de girasol, y otros frutos y verduras. El ácido fólico también puede encontrarse en la levadura de cerveza, levadura de panadero, Hígado y productos hígado
Otras razones por las cuales el ácido fólico es importante para su salud:.
1.
El ácido fólico ayuda a la fertilidad:
Le ayuda en la implantación y la maduración del ovocito, en las mujeres, mientras que en los hombres que ayuda en el proceso de la espermatogénesis. Se aconseja una dieta bien equilibrada y la dosis suficiente de ácido fólico para los hombres y las mujeres para prevenir la infertilidad y aumentar el nivel de fertilidad.
2. Ayuda en el ADN y la división celular:
El ácido fólico es muy importante en la producción, el mantenimiento y el desarrollo de nuevas células. También ayuda en la replicación del ADN.
La deficiencia de esta vitamina causará anemia megaloblástica (grandes glóbulos rojos inmaduros).
3. El ácido fólico ayuda en el embarazo y la reproducción:
En 1931 un investigador Lucy Testamentos identificó ácido fólico como la vitamina que se necesita para prevenir la anemia en el embarazo, y hasta la fecha el ácido fólico ha sido utilizado por muchas mujeres, especialmente durante la período de preconcepción, para proteger contra los defectos del tubo neural, como la espina bífida (que se produce cuando el extremo inferior del tubo neural no se cierra adecuadamente, dejando a la médula espinal expuesta al líquido amniótico.
El tubo neural se cierra alrededor de dos semanas después de su perdida período, que es el día 28 después de la concepción) y la anencefalia, que es malformaciones del cerebro.
El CDC (Centro de Control de Enfermedades) recomienda qu