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¿Sabías que hay cero escarabajos coccineal rojos están utilizando en este momento como un ingrediente colorante de alimentos en el yogur, helados, bebidas de jugo y muchos otros productos comestibles? El ingrediente se llama "carmín".
Carmine se hace literalmente de secado, escarabajos rojos en tierra, y su color (rojo brillante) se utiliza en el yogur, bebidas de jugo, dulces, y una larga lista de otros productos, incluyendo muchos productos "naturales".
Los insectos son cuidadosamente cepillado de los cactus ...
y colocado en bolsas. Las bolsas son llevados a la planta de producción y de ahí, los insectos son luego asesinados por inmersión en agua caliente o por la exposición a la luz solar, de vapor o el calor de un horno.
La parte del insecto que contiene la mayor parte el carmín es el abdomen que aloja los huevos fertilizados del coccineal. Una vez seco, un proceso mediante el cual comienza el abdomen y los huevos fertilizados se separan del resto de las partes anatómicas.
Estos entonces se muelen en un polvo y se cocinan a temperaturas superiores a 212 F (100 C) para extraer la máxima cantidad de color. Esta solución se filtra y cocinado a través de procesos especiales que causan todas las partículas carmín precipiten a la parte inferior del recipiente de cocción. El líquido se elimina y el fondo del recipiente se queda con carmín puro ".
Por supuesto, si somos diligentes en la lectura de las etiquetas para asegurarse de nuestras familias están recibiendo lo que es más saludable para sus cuerpos a menudo a leer "colorante alimentario natural" en las etiquetas y creo que es bueno. Pero tras una investigación encontramos que "natural" significa insectos naturales. Si supiéramos todos los hechos estaríamos todavía elegir ese producto? La mayoría de nosotros, sin duda, decir que no. Pero, ¿los fabricantes nos dan esa opción? No, no lo hacen y por qué no? Porque saben que muchos consumidores no comprar dicho producto.
Las alergias son a menudo un efecto secundario común de este producto. colorante rojo 40 y carmín es sólo "Beetle Juice".
Así que el comprador tenga cuidado! Ser educado o ser engañado. La elección es suya.