Café de consumición Reduce el riesgo de diabetes en más del 50%

De acuerdo con el estudio, publicado en la edición actual de la revista 'Diabetes', las mujeres que beben tres o cuatro tazas de café al día redujeron su riesgo de diabetes en un 50 por ciento o más . Los estudios hasta ahora han demostrado que el café ofrece un efecto protector contra la diabetes tipo 2, pero la verdadera razón detrás del efecto no se conoce. Ahora, investigadores de la Universidad de California, Los Ángeles, han descubierto un posible mecanismo molecular que podría ser responsable de la prevención de la enfermedad metabólica.

Una explicación plausible

Sexo globulina transportadora de hormonas (SHBG ) es un tipo de glicoproteína que regula la producción de hormonas sexuales, testosterona y estrógeno que se cree que desempeñan un papel crucial en el desencadenamiento de la diabetes. Según los investigadores, el consumo de café aumenta los niveles plasmáticos de las relaciones sexuales globulina transportadora de hormonas, lo cual se mantienen los niveles de insulina que necesita el organismo para funcionar correctamente

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Detalles del estudio y las conclusiones

Con el fin de evaluar la relación entre el consumo diario de café y la diabetes tipo 2, el autor del estudio Atsushi Goto, un estudiante de doctorado en epidemiología y el doctor Simin Liu, profesor de epidemiología y medicina de la UCLA, realizaron un estudio. Para el estudio, los investigadores examinaron 359 pacientes con diabetes y 359 controles sanos de edad y raza similares seleccionados de la base de datos de cerca de 400 000 mujeres inscritas en gran escala de la Mujer Estudio de Salud.

Se encontró que las mujeres que bebían tres a cuatro tazas de café reportaron mayores niveles de regularidad sexual globulina fijadora de hormonas en comparación con los no bebedores. De hecho, los sippers café eran 56 por ciento menos probabilidades de desarrollar diabetes que los no bebedores, los autores del estudio afirmaron. Cuando los resultados del estudio se ajustaron para los niveles de glicoproteína, se observó que el efecto protector de café desapareció.

Los niveles sanguíneos de SHBG pueden ser la clave para reducir los riesgos de padecer diabetes tipo 2, dijo el doctor Simin Liu, director del Centro para la Prevención de Enfermedades Metabólicas de la UCLA y coautor del estudio. Aunque la investigación da nueva luz a la prevención de la diabetes en mujeres de mediana edad, los expertos en salud afirman que el exceso de todo es malo, y esto