La región se convirtió en la residencia favorita de los reyes franceses desde la Edad Media hasta el Renacimiento. Poco a poco, se habían convertido en bastiones magníficos castillos del Renacimiento, que había sido restaurado durante los siglos 17 y 18. Estos castillos hablan de la sorprendente historia del gran reino de Francia y mostrar el encanto de su fabuloso pasado. Los Castillos siguen en pie en toda su gloria que representa la majestad y la grandeza de la arquitectura de ese aspecto period.
Each de una especialidad francesa tiene una raíz, la tradición, el origen, y el culto que se le atribuye por los franceses. Esto es debido a la gran diversidad de excelentes productos y recetas disponibles en toda Francia. Las francés tienen una afinidad increíble para la tierra. Es parte de su identidad. . Si la gastronomía francesa tiene tanto prestigio, es porque los franceses pasan su tiempo en la cocina francesa it.Classic está muy en el menú en la mayoría de los restaurantes en el Valle beautifulLoire.
El cuadro francés es una deidad - un gran organizador social y de ocio especialidades activity.Meat del Valle del Loira incluir chicharrones de cerdo (un paté grueso), que no debe confundirse con otra muy sabrosa tradición, más local, chicharrones (grandes trozos de carne de cerdo cocinada en grasa de cerdo). Con tantos bosques en el valle del Loira, restaurantes de la región son fuertes en el juego. El otoño es la temporada no sólo para los animales de caza, jabalí y venado salvaje sobre todo, pero también hongos silvestres.
Río de agua dulce y los peces del lago tienen un lugar de honor en los platos. Verduras crecen en los suelos arenosos de todo el río Loira. Espárragos local es delicioso en primavera. La mayoría de las verduras tienen una larga temporada. Quesos de cabra son una especialidad de la región. Tarte Tatin, al revés tarta de manzana, es un clásico de la región del Valle del Loira. La zona e