Naturaleza química
Son bases nitrogenadas con aminas terciarias que tienen un pH alcalino. Se presentan en forma de sales de nicotínico, quínico, cítrico o ácido oxálico.
Caracteres generales
Son sustancias cristalinas blancas
insoluble en agua a excepción de ciertas sales
Ellos tienen un punto de fusión definido
En su mayoría son venenosas, pero ejercen efectos fisiológicos útiles cuando se utilizan en pequeñas cantidades.
Son amargo al gusto
El aislamiento de los alcaloides
Los alcaloides se puede extraer mediante una simple extracción de ácido-base.
Procedimiento
Paso 1
Droga a ensayar es en polvo y humedece con agua de cal, por lo que los ácidos, taninos, se eliminan fenoles
Paso 2
La mezcla se extrae con disolventes orgánicos como alcohol
Paso 3
El lipídica orgánica ahora contiene sales de alcaloides, que pueden aislarse fácilmente.
Clasificación de alcaloides
Ellos ampliamente se clasifican en
Proto o seudo alcaloides
Verdadero o heterocíclicos alcaloides
alcaloides Pseudo
Los ejemplos de seudo alcaloides son efedrina, colchicina, aconitina etc
Los verdaderos alcaloides
Se subdividen nuevamente en
alcaloides indol por ejemplo. La estricnina, reserpina, ergotamina.
alcaloides esteroideos por ejemplo, Conicine, withanine.
alcaloides de quinolina eg.quinine, quinidina.
alcaloides piridina por ejemplo, Trigonelina.
alcaloides pirrolidina ejemplo nicotina
grupo tropano ejemplo La atropina, cocaína
Iso-quinolina grupo por ejemplo, La papaverina, Narcine, berberina.
grupo fenantreno por ejemplo, La morfina, la codeína.
grupo Fenetilamina eg.ephedrine
grupo de Purina etc por ejemplo, la cafeína
Aparte de estas hay compuestos de amonio cuaternario como colina, neurine, muscharine.
Nombramiento de alcaloides
Los alcaloides pueden ser el nombre de,
Nombre Género ejemplo Withanine
Nombre de la especie, por ejemplo, Somniferine
Nombre comercial eg.ergotamine
Nombre del Descubridor eg.pelletierine
Acción por ejemplo, morfina etc
Distribución
Apocyanaceae
Amarydillaceae
Rutaceae
Rubiaceae
Ranu
