Restaurante Ciudad de Facebook: Guía completa para diseño de su Restaurant

posible. El tiempo extra que se necesita su cliente a caminar a su mesa debe dar a su servidor de una mejor oportunidad de llegar a la mesa limpia en el tiempo. Esto también puede aplicarse a conseguir tiempo extra para la cocinera para preparar el mealCreate una zona de espera - Si el cliente no ve una mesa abierta cuando entran en el restaurante, que se espere un momento y luego se van si nada esté disponible. Para reducir paros crean una zona de espera estableciendo varias sillas a lo largo de la pared.

Aunque esto sólo mantenerlos por un corto tiempo, esto puede ser el tiempo justo para que quede una mesa obstáculos available.Use para su beneficio - Su objetivo es que los clientes tener en el restaurante el mayor tiempo posible. Esto reducirá la posibilidad de que ellos marchaban porque una mesa no estaba disponible o el servicio era muy lento. Utilice elementos interiores como obstáculos para frenar su procesión hacia la mesa más cercana. Esto le dará más tiempo servir a otros clientes, mesas limpias, y cocinar comidas.

Una gran manera de hacer esto es crear un camino sinuoso de piezas de pared que los clientes tienen que desplazarse antes de cumplir los table.Tip - Mientras que los obstáculos pueden ser un gran aliado, sino que también puede obstaculizar su progreso si no posiciones correctamente. En mi restaurante, me di cuenta de que nadie se sentaba en este determinado mesa. Pronto descubrí que el camino hacia la silla estaba siendo bloqueada por otra chair.Designing su restaurante en restaurante de la ciudad puede ser divertido y emocionante.

Mientras ajusta la estética de su restaurante está garantizado para que te sientas orgulloso, maximizando el rendimiento y la utilización del espacio es aún más gratificante. Esta guía debe darle una buena orientación sobre cómo diseñar mejor el restaurante de sus sueños.